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早餐推介【1】Bakehouse早餐推介 - Bakehouse Source: 港漂爱探店的小姐姐./ Trip Moments
由前任四季酒店糕點主廚Gregoire Michaud🎉創辦的Bakehouse，聽帶這個來頭你已經很想試試吧！Bakehouse有多款麵包和糕點供應，當中的牛角包、英式鬆餅和蛋撻贏盡口碑。Bakehouse獨特的fusion款式是其一大賣點🔥，如港式蛋撻與酸種麵包結合而成的sourdough egg tart、港式奶茶crossover法國牛奶麵包而成的milk tea brioche。去不到倫敦吃Waffle & Duck也不要緊，因為Bakehouse也有「waffle ＆麻辣炸雞」，味道更是有過之而無不及！各區分店也有該店限定的出品，如尖沙咀分店有限定的鹹蛋黃流芯菠蘿包及蘋果蓉菠蘿包😜。📍Bakehouse 分店地址🏣Bakehouse 分店地址
🏣地址：中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖⏱時間：星期一至日07:00 - 21:00🚇交通：港鐵中環站D1出口，步行約11分鐘
🏣地址：灣仔大王東街14號地舖（15/8 - 31/8期間暫時停業）⏱時間：星期一至日08:00 - 21:00🚇交通：港鐵灣仔站B2出口，步行約5分鐘
🏣地址：香港銅鑼灣區啟超道16號地舖⏱時間：星期一至日08:00 - 18:00🚇交通：港鐵銅鑼灣站F2出口，步行約3分鐘
🏣地址：香港赤柱赤柱大街116號⏱時間：星期二至日08:00 - 18:00
按此查閱香港早餐推介 - Bakehouse早餐推介【2】瑞記咖啡瑞記咖啡自開業以來，已有超過60年的歷史，成為不少食客心中的經典。店內招牌香煎西多士是必試之選，與坊間常見的油炸西多士不同，瑞記選擇以香煎方式炮製，外脆內軟，保留蛋香的同時，搭配上滿滿的煉奶，味道絕對令你一試成主顧。除此之外，蛋牛包也是另一款人氣小食，熱狗包內夾著鹹牛肉炒蛋，再加入大量香蔥，烘烤過後的包身鬆軟、十分飽肚。
樽裝奶茶及樽裝咖啡是瑞記的特色之一。這兩款飲品將絲襪奶茶和咖啡沖好後，直接灌入玻璃瓶中冷藏，完全不加冰，這樣的製作方式讓飲品口感絲滑濃郁，特別受食客喜愛。許多顧客大讚：「咖啡稱皇、奶茶稱霸」，可見其口感的獨特性。
瑞記咖啡地址及營業時間 📍地址：上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖電話：2850 8643營業時間：星期一至五 08:00 - 15:00（星期六、日及公眾假期休息）交通：港鐵上環站A2出口，步行5分鐘早餐推介【3】金華冰廳金華冰廳是一間經典的懷舊冰室，憑藉其新鮮出爐的菠蘿油，深受香港人喜愛，是店內的鎮店之寶。餐廳堅持由師傅人手製作麵包，這個大大個的菠蘿包外皮香甜酥脆，內裡夾進厚厚一片牛油，咬下去時外熱內冷的口感，令人一試成主顧。若不想選擇牛油夾心，還可以改夾鹹牛肉炒蛋或火腿煎蛋，同樣美味。
除了招牌菠蘿油，金華冰廳還有多款經典的茶餐廳早餐選擇，包括精選的麵餐、三文治和麥皮等，適合每一位早起的食客。不過，若你趕時間不想堂食，店內還有多款麵包及蛋糕每日新鮮出爐，包括熱辣辣的雞尾包、墨西哥包、紙杯蛋糕、合桃杯戟等，十分適合上班族買回公司慢慢品嚐。
金華冰廳地址及營業時間 📍地址：太子弼街47號地舖電話：2392 6830營業時間：星期一至日 06:30 - 22:00交通攻略 🚇港鐵：搭乘港鐵至太子站，A出口出站後步行約5分鐘即可到達。巴士：可搭乘8、10、11、12、23、28等巴士，在太子弼街附近下車，步行即可到達。早餐推介【4】品穀 🍞🍰品穀自2015年創立以來，始終秉持著製作健康麵包及優雅甜點的理念，致力於提供無添加的麵包與甜品。兩位創辦人Andrew及Jeffery曾分別前往法國修讀藍帶課程，學成歸來後開設了這間店，選用最優質及健康的法國麵粉和牛油，讓食客不僅能品嚐到美味，更能享受健康的飲食體驗。
品穀的麵包和甜品堅持不添加任何人工成分，並以天然食材為基礎，從法國進口的麵粉和牛油保證了每一款產品的優質口感。無論是傳統的麵包，還是細緻的甜點，每一口都能讓人感受到用心製作的美味。
品穀各分店地址及營業時間 📍佐敦分店地址：佐敦白加士街61號地舖營業時間：星期一至六 08:00 - 20:30；星期日 10:00 - 20:30交通：港鐵：搭乘港鐵至佐敦站，C出口出站後步行約5分鐘即可到達。荃灣分店地址：荃灣大河道100號海之戀商場地下G18號舖營業時間：星期一至五 08:00 - 21:00；星期六至日 09:00 - 21:00交通：港鐵：搭乘港鐵至荃灣站，A出口出站後步行約8分鐘可到達。灣仔分店地址：灣仔太和街10-20號福和大廈地下B舖營業時間：星期一至日 08:00 - 20:00交通：港鐵：搭乘港鐵至灣仔站，A2出口出站後步行約4分鐘即可到達。早餐推介【5】NINETYs早餐推介 – NINETYs Source: maychen./ Trip Moments
NINETYs店主曾於美國世界咖啡拉花比賽獲得亞軍，所以店內的咖啡品質可說是非常頂級。餐廳另有出售多款咖啡豆，大家可向店員查詢各款咖啡豆的獨特之處😁。食物方面是走亞洲及澳洲的fusoin路線，而供應的麵包質素相當高。😆包括無限添食麵包或藜麥的Brunch Board有很多配料選擇：鹹蛋黃波士頓龍蝦、半隻燒春雞、慢煮叉燒、黑松露炒蛋、檸檬乳酪水波蛋、士多啤梨牛油果沙律等不能盡錄💗。🏣地址：灣仔皇后大道東222號地下2號舖⏱時間：星期一至四及日08:00 - 18:00；星期五至六08:00 - 22:00🚇交通：港鐵灣仔站B2出口，步行約6分鐘
🏣地址：銅鑼灣利園二期1樓116號舖⏱時間：星期一至日08:00 - 21:00🚇交通：港鐵銅鑼灣站F 2出口，步行約6分鐘
🏣地址：中環些利街2-4號地舖⏱時間：星期一至三及日08:00 - 18:00；星期四至六08:00 - 22:00🚇交通：港鐵中環站D 1出口，步行約10分鐘
🏣地址：中環友邦金融中心LG樓⏱時間：星期一至五08:00 - 17:00🚇交通：港鐵中環站E出口，步行約5分鐘
🏣地址：尖沙咀星光行2樓誠品生活L202及203號舖⏱時間：星期一至日10:00 - 22:00🚇交通：港鐵尖沙咀站H出口，步行約10分鐘
🏣地址：尖沙咀K11購物藝術館G17A及G17號鋪,⏱時間：星期一至日09:00 - 22:00🚇交通：港鐵尖沙咀站N4出口，步行約5分鐘
🏣地址：元朗形點1期1樓1025號舖⏱時間：星期一至日08:00 - 22:00🚇交通：港鐵元朗站G 1出口，步行約3分鐘
按此查閱香港早餐推介 - NINETYs早餐推介【6】Mono Lab ☕🥯Mono Lab位於中環，是一家專注於提供各式創意Bagel和精品咖啡的咖啡店。店內會根據時節不斷推出不同款式的Bagel，讓食客每次來訪都能品嚐到新鮮的驚喜。特色Bagel如廣島燒貝果、Classic Tiramisu Bagel、太空船草莓朱古力貝果等，都是Mono Lab的招牌特色，適合喜愛創新口味的食客。
Mono Lab的Bagel以外脆內軟的口感著稱，每一款都富有創意，搭配上精緻的精品咖啡，無論是當作輕食還是配搭下午茶，都非常合適。隨著季節變換，Mono Lab還會推出不同主題的Bagel口味，保證每次來訪都能品嚐到新鮮的美味。
Mono Lab地址及營業時間 📍地址：中環荷里活道31-33號7樓營業時間：星期一至日 10:00 - 17:30；18:00 - 02:00交通攻略 🚇港鐵：搭乘港鐵至中環站，從E1出口出站後步行約5分鐘即可到達荷里活道31-33號。巴士：搭乘經過荷里活道的巴士，如1、2、3A等，於最近的站點下車後，步行數分鐘即可到達。早餐推介【7】R&R Bagels早餐推介 - R&R Bagels Source: R&R Bagels
R&R Bagels開業多年屹立不倒，向來有一定的食客支持🥰，更是Bagal界的實力派餐廳代表。英式早餐Bagel配有蛋、豬肉腸、磨菇、蕃茄；楓糖漿煙肉與蛋Bagel、牛油果與蛋Bagel、煙三文魚Bagel等，全都是店內的熱門選擇😍。💰早餐價錢參考英式早餐Bagel HK＄75楓糖漿煙肉與蛋Bagel HK＄75煙三文魚Bagel HK＄85🏣地址：中環利源西街28號地舖⏱時間：星期一至五07:30 - 17:00；星期六、日08:30 - 18:00🚇交通：港鐵中環站C出口，步行約4分鐘
🏣地址：鰂魚涌太古坊德宏大廈1樓E號舖⏱時間：星期一至五07:30 - 17:00；星期六、日08:30 - 18:00🚇交通：港鐵鰂魚涌站A出口，步行約2分鐘
🏣地址：灣仔軒尼詩道28號一樓⏱時間：星期一至五07:30 - 17:00；星期六、日08:30 - 18:00🚇交通：港鐵灣仔站B1出口，步行約5分鐘
按此查閱香港早餐推介 - R&R Bagels早餐推介【8】JOMO Kitchen & Health Hub早餐推介 - JOMO Kitchen & Health Hub Source: Foologerhk./ Trip Moments
JOMO Kitchen & Health Hub位於將軍澳海旁，有無敵大海景實在是景觀一流💙。雖然戶外位置是自肋服務（self-serivce）形式運作，但也無損食客到戶外用餐的興致，不少食客更帶同寵物🙈，於室外享受陽光及美食。餐廳主打素食及純素餐飲，是健身素食者的必試之選。素英式早餐、威士忌木桶煙燻鮭魚忌廉芝士酸種麵包、流心芝士小蕃茄酸種包、墨西哥卷等，✨全都是很特別的早餐之選。💰早餐價錢參考素英式早餐HK＄118墨西哥卷HK＄98🏣地址：太古太裕路安盛臺地下501A號舖⏱時間：星期一至五09:00 - 21:00；星期六、日及公眾假期09:00 - 21:00🚇交通：港鐵太古站 D1 出口, 步行約3分鐘
早餐推介【9】Bench Café早餐推介 - Bench Café Source: Foodho./ Trip Moments
Bench Cafe 位於荃灣廣場附近，裝潢走工業風。一邊悠閑地喝著咖啡，一邊透過摺窗望著途人來往👀，你一定可以再此好好放空。門外還有長木凳，適合喜歡拍照打卡的大家。😋全日早餐、荷蘭班戟等都是開展美好一天的早餐推介。💰早餐價錢參考Mocha咖啡HK＄50全日早餐HK＄100荷蘭寶貝班戟配糖煮雜莓及鮮果HK＄60🏣地址：荃灣芙蓉街17號⏱時間：星期一至日11:00 - 20:30🚇交通：港鐵荃灣西站 A 出口，步行約6分鐘
早餐推介【10】澳洲牛奶公司早餐推介 - 澳洲牛奶公司 Source: Misasmile./ 旅遊好去處 Trip.com
「澳牛」沒有時尚裝修，沒有顧客至上的服務，也沒有酒店行政主廚打理，但每天就是人龍不絕，客如雲來🔥🔥！雖然餐廳沒有精緻的擺盤，也沒有創新的菜式，不過最簡單「平、靚、正」的光速餐——炒蛋多士加火腿通粉就是做得出色，最重要是充滿人情味💖。💰早餐價錢參考：早餐HK＄43快餐HK＄43茶餐HK＄52🏣地址：佐敦白加士街47-49號地下⏱時間：星期一至日07:30 - 22:00（逢星期四休息）🚇交通：港鐵佐敦站C 2出口，步行約2分鐘
按此查閱香港早餐推介 - 澳洲牛奶公司早餐推介【11】嘉樂冰廳嘉樂冰廳自1978年開業以來，已陪伴荃灣街坊度過了46年，成為當地的經典老字號。餐廳以懷舊冰室風格為主題，無論何時都吸引大批食客排隊等候。餐廳的特色之一便是大份夾抵食的食物，尤其是5吋超厚的鮮牛蛋三文治，深得食客的喜愛，口感豐富，蛋香四溢，牛肉嫩滑，份量十足，拿起來更是滿滿的誠意。
另一款招牌必點的菜式是火腿小奄列，這道菜成為了不少學生及上班族的最愛。鮮牛蛋三文治的份量絕對不「小」，老闆選用7隻雞蛋和淡奶製作，火腿絲滿溢，奄列煎得外焦內嫩，簡直是早餐中的首選。
嘉樂冰廳地址及營業時間 📍地址：荃灣新村街40B號地舖電話：2493 7308營業時間：星期一至日 09:00 - 18:00交通攻略 🚇港鐵：搭乘港鐵至荃灣站，A出口出站後步行約10分鐘即可到達。巴士：搭乘經過荃灣新村街的巴士，如30X、32、81等，於附近站點下車後，步行即可到達。早餐推介【12】NinetyNinety的店主曾在美國世界咖啡拉花比賽中獲得亞軍，並曾於台灣及悉尼開設咖啡店，擁有豐富的咖啡專業背景。餐廳提供多款咖啡豆供顧客選擇，並歡迎食客與店員交流咖啡心得，讓每一位愛好咖啡的人都能在此找到屬於自己的那一杯。
店內主打澳洲菜，所有菜式賣相精美且口感獨特。尤其是招牌菜龍蝦班尼迪，搭配自家製的咸蛋黃醬，更是許多食客的首選，無論是當作輕食或正餐，都非常合適。
Ninety各分店地址及交通 📍灣仔分店地址：灣仔皇后大道東222號地下2號舖交通：搭乘港鐵至灣仔站，A1出口出站後步行約5分鐘即可到達。營業時間：星期一至四及日 08:00 - 18:00；星期五至六 08:00 - 22:00銅鑼灣分店地址：銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖交通：搭乘港鐵至銅鑼灣站，E出口出站後步行約3分鐘可到達。營業時間：星期一至日 08:00 - 21:00中環分店地址：中環些利街2-4號地舖交通：搭乘港鐵至中環站，從E1出口出站後步行約7分鐘即可到達。營業時間：星期一至三及日 08:00 - 18:00；星期四至六 08:00 - 22:00尖沙咀分店地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓誠品生活L202及203號舖交通：搭乘港鐵至尖沙咀站，L6出口出站後步行約5分鐘即可到達。營業時間：星期一至日 10:00 - 22:00元朗分店地址：元朗元龍街9號形點1期1樓1025號舖交通：搭乘港鐵至元朗站，從B出口出站後步行約8分鐘可到達。營業時間：星期一至日 08:00 - 22:00中環友邦金融中心分店地址：中環干諾道中1號友邦金融中心LG樓交通：搭乘港鐵至中環站，從D出口出站後步行約5分鐘即可到達。營業時間：星期一至五 08:00 - 17:00常見問題早餐通常有什麼？經典的早餐包括麵包、雞蛋、麥片、粥、乳酪、咖啡、茶和橙汁等。為什麼早餐這麼重要？早餐是一天活力的來源，將學習與工作的效率提高。早餐的英文Breakfast是什麼意思？早餐是結束（break）禁食（fast）後的第一次進食。早餐一定要早上吃嗎？早餐不一定是早上吃的那餐，其實應該是起床後吃的第一餐。