一、咖喱块开封后可以放多久
咖喱块开了能放3至6个月。
咖喱块开封后的保存时间主要取决于储存条件和食用建议。以下是详细说明：
1、最佳食用期：3个月内
开封后的咖喱块最好在3个月内食用完毕，这样可以确保其风味和香气处于最佳状态。超过3个月后，咖喱块可能会逐渐失去原有的香味。
2、最长保存期：6个月
如果储存得当，开封后的咖喱块最多可以保存6个月。建议将其放入冰箱的冷藏室中，并用保鲜袋或保鲜盒密封，以避免接触空气导致变质。
3、储存注意事项
开封后的咖喱块应存放在阴凉、干燥的环境中，避免阳光直射和高温潮湿。
如果咖喱块出现变色、发霉或异味，应立即丢弃，即使未超过保存期限。
4、风味与安全性
超过6个月后，咖喱块中的油脂可能会氧化，香料的风味也会散失，同时存在滋生细菌和霉菌的风险，不建议食用。
综上所述，开封后的咖喱块应尽快食用，并在3至6个月内妥善保存以确保安全和风味。
二、咖喱粉怎么保存时间长
1、选择合适的存储容器：咖喱粉应存放在干燥、阴凉、避光的地方，最好使用玻璃或陶瓷密封容器，以防止空气和湿气的进入。
2、避免频繁开盖：每次打开容器都会使咖喱粉暴露在空气中，增加其吸湿和氧化的风险。因此，尽量减少开盖的频率。
3、分装保存：对于大批量购买的咖喱粉，可以将其分装成小份储存，以减少每次取用时与空气接触的时间。
4、避免冰箱保存：虽然有些人建议将咖喱粉存放在冰箱中，但冰箱内的湿气较高，且频繁的温度变化可能导致咖喱粉结块或受潮。因此，最好将其保存在阴凉干燥处。
5、避免潮湿环境：潮湿环境会加速咖喱粉的氧化和香味挥发，因此应避免将其存放在潮湿的地方。
6、避免高温：高温会促进香料中的油脂氧化，导致咖喱粉变质并产生异味。因此，应将其保存在温度较低的地方。